『新商品開発プロジェクト』~神戸洋藝菓子 ボックサン~
■2025-09-06
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本日(9/6土曜日)、「神戸洋藝菓子 ボックサン」様の東須磨本店にてお伺いしました。
星城生が提案したものを、福原代表を初めとするボックサン様に試作品を作成していただき、試食させていただきました。
各チームからいくつかの提案をし、すべてボックサン様にて形にしていただき、見た目や大きさ、味や切ったときの断面などを確認しながら、どのケーキを商品化するかを検討してもらいました。
以前にも紹介しましたが、本校内にてサツマイモやカボチャを栽培しているおり、それらを今回のケーキに使い、より星城らしい商品を作っていきたいと思っています。
販売日程や販売店舗について決定しましたら、追ってご連絡します。お楽しみに待っていてくださいね!